Säilöntävimma on vallannut keittiön!
Liity joukkoon!
Pakastimeen kuusenkerkkiä ja kuivuriin nokkosta.
Muistathan kuusenkerkkiä kerätessäsi,
että niiden kerääminen ei ole jakamiehenoikeus.
Kerää kerkät siis omasta metsästä tai maanomistajan luvalla.
Itse kerään kerkät ja pakastan ne pieniin Minigrip-pusseihin.
Pakastettuja kerkkiä voi lisätä smoothien joukkoon talven aikana.
Suosikkini Nokkonen.
Kerää nokkoset aina puhtaalta alueelta ja mielellään ennen kukintaa kuivana päivänä.
Itse kuivaan nokkoset kuivurissa,
mutta leivinpaperille levitettyinä lattialämmön päällä
tai saunan lämmössä ne kuivahtavat varsin hyvin.
Kuivaa nokkoset aina rapsahtavan kuiviksi, etteivät ne homehdu.
Minä hienonnan kuivatut nokkoset yleiskoneen terällä hienoksi jauheeksi, jota on helppo lisätä smootieihin, taikinoihin tai kasvisliemeen.
Nokkosjauheen säilytän lasipurkissa ja kaapissa valolta suojassa.
Aurinkoisia päiviä ja kukkurallisia koreja,
luontoa kunnioittaen!
-Sari-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentoi ja kysele.
Jätä viesti käynnistäsi.
Kiitos, kun poikkesit!